Home / Humaniora / Hati-Hati, Pedagang di Kupang Diduga Jual Ikan dan Udang Berformalin

Hati-Hati, Pedagang di Kupang Diduga Jual Ikan dan Udang Berformalin

Petugas Memeriksa Ikan Kering di salah satu pasar di Kota Kupang, Kamis (10/3). Foto: Ellya Djawas
Petugas Memeriksa Ikan Kering di salah satu pasar di Kota Kupang, Kamis (10/3). Foto: Ellya Djawas

Bagikan Halaman ini

Share Button

Kupang–Badan Ketahanan pangan dan Penyuluhan (BKP2) Kota Kupang menyita udang (ebi) dan ikan kering dari pedagang di dua pasar, Kamis (10/3).

Setelah disita, petugas melakukan pemeriksaan cepat, dan hasilnya terindikasi mengandung formalin.

“Ikan dan udang sama-sama dimasukan ke dalam air, dan hasilnya air berubah menjadi warna kuning,” kata Kabid Konsumsi dan Ketahanan Pangan BKP2 Kota Kupang Yudith Palentek kepada wartawan.

Petugas BKP2 bersama polisi, Satpol PP, dan instansi lainnya melakukan sidak gabungan terhadap sejumlah kebutuhan pook mulai dari pasar tradisional sampai swalayan guna mencegah peredaran bahan pangan berformalin.

“Kegiatan ini bertujuan mengawasi peredaran produk pangan serta sosialisasi dan pembinaan tentang pentingnya keamanan pangan bagi masyarakat,” ujarnya.

Baca Juga :  Menteri PPA Minta Pemprov NTT Serius Cegah Perdagangan Manusia

Dia mengatakan ikan dan udang yang disita akan dilakukan uji laboratorium guna memastikan zat berbahaya yang ada di dalamnya. Uji laboratorium membutuhkan waktu antara 2-3 pekan. Jika terbukti mengandung formalin, akan diserahkan ke polisi. (rr)

Bagikan Halaman ini

Share Button

Komentar Anda